Picanha
Picanha
De Picanha is het populairste stuk vlees voor op de BBQ in Zuid-Amerika en dan met name in Brazilië. In Nederland wordt het verkocht onder de naam staartstuk. De Amerikaanse benaming is rump cap. In Duitsland wordt het tafelspitze genoemd. De picanha die wij jullie aanbieden heeft een mooie laag vet, waardoor deze erg goed te bereiden is op de barbecue en wordt gesneden van Europese vaarzen. Het stuk vlees is enorm geschikt om in zijn geheel te braden. Het is zeer mals en door de aanwezige vetrand erg vol van smaak. Bekijk ons uitgebreide picanha-assortiment voor andere varianten.
BBQuality-TV
In dit filmpje laten we twee verschillende bereidingen zien met dit fantastische stukje vlees. Beide erg leuk om te doen!
Wil je nog meer leuke en informatieve filmpjes bekijken? Abonneer je dan op ons YouTube kanaal!
Oorsprong vlees
De picanha wordt gesneden uit Europese runderen. De runderen krijgen alle ruimte en vrijheid om uitstekend kwaliteitsrundvlees te leveren en dat proef je terug!
BBQuality
BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!
Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!
Voedingswaarden
100 g Picanha bevat:
Energie | 15 kcal |
Koolhydraten | 0 g |
Eiwit | 23 g |
Vet | 8 g |
Waarvan verzadigd | 3.5 g |
Er zijn geen veelgestelde vragen gevonden. Heb jij een vraag? Stel hem gerust via WhatsApp
Productbeoordelingen
Top product, heerlijk van smaak!
dit is een opmerking